REBARBOROVÁ BUCHTA
Je rychlá , jednoduchá jelikož je celá na hrnky a dost dobrá vyzkoušejte !
Suroviny:
Dva hrnky (3 decové) polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva,
1 bílý jogurt / 150 ml / (Jde použít i podmáslí nebo zakysaná smetana)
mléka tolik, aby těsto šlo dobře vylít na plech,
očištěná a na drobné kousky nakrájená rebarbora.
Drobenka:
5 lžic hrubé mouky, 4 lžíce cukru,2 lžíce másla
Všechny suroviny na drobenku v misce prohněteme než se nám spojí.
Postup
Utřeme (Vyšleháme)celá vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní suroviny,promícháme a dolejeme mlékem aby vzniklo středně husté těsto co jde dobře vylít na plech. Vylijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech, poklademe rebarborou a posypeme drobenkou. Pečeme na 160° cca 30 min.
